しじみのもつパワーがすごい!二日酔い予防にはしじみ汁を!〈二日酔い予防.net〉

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しじみのもつパワーがすごい!二日酔い予防にはしじみ汁を!

二日酔いとしじみ

「二日酔いになったらしじみ汁を飲む」と言われるほど、しじみは昔から二日酔いに効く民間療法で伝えられてきました。その理由としては、しじみには二日酔いに効果的なアミノ酸がすべて含まれていることが関係しています。

 

 

 

二日酔いに効果的なアミノ酸

アラニン、グルタミン、メチオニン、タウリン、オルニチンの5種類が最も効果的と言われており、しじみにはこのすべてが含まれているのです。

 

「アラニン」と「グルタミン」がアルコールの代謝を促し、胃粘膜を保護するので、二日酔いで弱った胃腸をいたわってくれて、「メチオニン」が肝機能を高めて、肝臓の毒をを排出してくれます。

 

デトックス効果があると思っていただければ、それだけでも体に良いことがわかると思います。

 

また、「タウリン」はアルコールの分解を早める効果と、肝細胞の修復をしてくれて、「オルニチン」を摂取することで、倦怠感を改善することができます。

 

という具合に、二日酔いに効く栄養素が盛りだくさんなんです。

 

 

汁は惜しみなく栄養を取ることができる

 

しじみの栄養素を惜しみなくとるためには、しじみ入れた味噌汁として飲むことが効果的です。

 

汁にしじみのエキスが存分に溢れて、栄養満点でかつ二日酔いのときでも、食べやすいので、二日酔い酔い対策として重宝されています。

 

ただし、しじみに含まれるアミノ酸の中には熱に弱いものもあるので、沸騰させない程度に煮込むのがポイントです。

 

お酒を飲むのが好きな方のとっても頼りになるしじみ、おいしさもさることながら、栄養満点で二日酔いにもとても効果がある優れものです。

 

ちょっと飲みすぎたというときで、食欲がないときでも、しじみ汁だけは飲んでおきましょう。

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